准备食材:番茄切片,洋葱切碎(小方块或者丝都可以),生菜洗净水汽晾干,汉堡面包切成两半
制作肉饼:把肉馅做成和汉堡面包大小类似的肉饼,可以稍微做的紧实点,这样可以保存里面的肉汁而且煎的时候不会散开
煎制肉饼:先给烤炉抹点油,把制作好的肉饼放上去,盖上之后煎制3-4分钟。之后打开给肉饼移个位置,让美美的烤痕可以交错起来,再烤1-2分钟。,如果肉饼大或者厚可以多烤一会。
烤熟的肉饼放到盘子里 诱人的烤痕出现了!
抹面包酱料:可以用美乃滋、千岛酱、或者各种你喜欢的都行。我们用了牛油果酱,把牛油果捣碎加入盐和胡椒。
按照自己的喜好放上洋葱、番茄、生菜和芝士。然后合起来,大功告成!
美味又健康的家庭自制汉堡完成!
选用什么食材放到汉堡里完全可以根据家里有的东西和喜好增减。