芝士培根焗土豆泥

作者： Bonnie在呀

土豆是有饱腹感的主食中脂肪含量最低的，用土豆来代替主食米饭也是一种低脂健康的选择，而且土豆可以制成多种好吃的料理。这次要做的是芝士培根土豆泥。

用料

• 土豆 2个
• 培根 1片
• 黄油 3.5克
• 洋葱 0.2个
• 盐 1克
• 黑胡椒 适量
• 芝士 1片

芝士培根焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

新鲜土豆削净切片，一个土豆大约是一人份，隔水蒸15分钟，用筷子观察是否蒸好，需要能做成泥的程度。蒸好后冷置待用。

步骤 2

准备培根片，一个土豆一片小培根的量

步骤 3

切成粒状，待用

步骤 4

取一小块洋葱切粒，待用

步骤 5

本次使用多美鲜的无盐黄油和光明原味再制干酪片，用一小盒黄油(7克)，在不粘锅上融开。

步骤 6

放入培根和洋葱翻炒至熟，取出待用

步骤 7

将冷置到微温的土豆和洋葱培根做成泥，可以使用一次性手套或者铁勺一起使用，留少量洋葱培根下一步用。

步骤 8

铺上一层干酪片，将上一步剩下的培根洋葱铺在最上面做点饰用。

步骤 9

将土豆泥用保鲜膜封好，放进烤箱中层，上管180度，定时10分钟，烤到芝士片软下来即可。

步骤 10

10分钟结束，从烤箱取出，美味的芝士培根土豆泥就做好了！

菜谱创建时间：2019-02-07 19:29:07