鲍鱼炖土豆

作者： 抱猫哥

鲍鱼鲜美，土豆入味，入口咸鲜

用料

• 鲍鱼 适量
• 土豆 2个
• 蚝油 适量
• 生抽 少许
• 老抽 2勺
• 高汤 2碗

鲍鱼炖土豆的做法步骤

步骤 1

鲍鱼泡发，土豆切块，一起装入砂锅

步骤 2

加入高汤，加入生抽，少许老抽，耗油，糖，少量盐调味

步骤 3

烧开后，转小火炖煮半小时，将土豆鲍鱼捞出，重新起锅将汤汁烧开勾清欠，稍微粘稠后，浇入盘中即可食用

鲍鱼炖土豆的小贴士

我用的干鲍鱼，所以没做红烧肉炖鲍鱼土豆，没有高汤，可以用浓汤宝化开即可

菜谱创建时间：2019-02-05 12:18:57