烤银鳕鱼杂蔬

作者： JUDYZY

列入年夜饭的一道菜，关键是方便快捷，荤素搭配，又不占紧俏的灶位

用料

• 银鳕鱼 268g
• 黄油 30克
• 盐 20克
• 小土豆 10个
• 袍子甘蓝 10个
• 小番茄 8个
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油 若干
• 奶酪粉 10克
• 胡椒粉 10克
• 大蒜瓣 8个

烤银鳕鱼杂蔬的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼解冻，两面抹上盐和胡椒粉，先腌制20分钟。准备好黄油切片

步骤 2

各种蔬菜洗干净切块，刷上橄榄油，洒上胡椒粉和盐，烤盘铺上铝箔，先放入胡萝卜、小土豆、大蒜瓣，不预热直接190度上下管烤30分钟先。

步骤 3

袍子甘蓝对半切开，与小番茄和香菇一并等跟银鳕鱼一起放入

步骤 4

30分钟后放入银鳕鱼，上下都放入黄油，以及小番茄和甘蓝，上下管烤20分钟。可以看到番茄慢慢咧开嘴。

步骤 5

烤完取出，最后洒上奶酪粉

步骤 6

上桌，银鳕鱼很嫩，长辈们也很喜欢

菜谱创建时间：2019-02-04 22:46:28