最简单的肥牛金针菇

作者： 恩菲贝尔

用料

• 金针菇 一把
• 蒜 十瓣
• 盐 克
• 生姜 切丝
• 剁椒 三勺
• 老干妈豆豉 两勺
• 干辣椒 一把
• 大葱 半根
• 花椒 一小把
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 陈醋 一勺

最简单的肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

把肥牛用开水烫一下捞出备用……

步骤 2

把花椒、生姜，大蒜，干辣椒，大葱切好，拿一半先下锅热油翻炒，加入金针菇炒至软体，加热水煮开，加入生老抽、剁椒三勺、老干妈两勺。

步骤 3

加入煮好的肥牛卷、加盐，味精后，翻炒数下，即刻起锅。

步骤 4

锅洗干净，倒入油，放剩下的花椒，干辣椒，大葱，大蒜，姜。烧热后淋到肥牛上即可完成✅

最简单的肥牛金针菇的小贴士

肥牛不可煮太久，变色就可以了。

菜谱创建时间：2019-02-02 22:10:31