好吃的鸡爪

作者： Xxxcy

用料

• 鸡爪 12只
• 姜 2片
• 糖 7块
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 盐 1勺
• 醋 0.5勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 1瓶
• 姜丝 适量
• 干辣椒 适量

好吃的鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清理 剪去剪指甲 用水泡数分钟

步骤 2

冷水下锅 同时加入香料 撇去浮末 加锅盖在焖一会 捞出

步骤 3

锅里放油 小火 加入冰糖 炒融化 放入鸡爪

步骤 4

放入姜丝干辣椒 倒入啤酒 放盐生抽老抽白醋等调味品

步骤 5

加入锅盖 焖至软烂 就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-02-02 19:44:49