美味花生小酥酥

作者： superAmelie

超简单的方子！不用黄油，味道香而纯粹。 某东上买了一盒小小酥，尝了一口，油感加香精味儿让整个人都不好了，于是决定自己烤一炉，反正简单易行，只要放糖放油的时候手不哆嗦就成… 这次做的吃一次的量，如果多做，就按比例增加配料就OK了！

用料

• 花生 50克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 20克
• 植物油 30ml
• 鸡蛋 1个
• 盐 一点点

美味花生小酥酥的做法步骤

步骤 1

花生事先炒好、去皮，其他材料称重，这些材料一共做了9个。

步骤 2

花生放在保鲜袋里用擀面杖擀碎（做的比较多可以用料理机打碎），颗粒大小依个人喜好。

步骤 3

混合花生碎、面粉、糖和植物油，用手揉匀，做成面团。

步骤 4

面团分份，揉成小球，鸡蛋只取蛋黄加少许水打成蛋液。

步骤 5

每只上面按上一个花生，刷蛋黄液。

步骤 6

预热烤箱150度，烤12-15分钟。

步骤 7

取出晾凉才酥，酥得掉渣啊…

菜谱创建时间：2019-02-02 17:16:34