黄豆芽炒粉条

作者： 小胡的饭盒

用料

• 黄豆芽 200克
• 粉条 50克
• 五花肉 50克
• 葱白 1根
• 蒜 4瓣
• 生抽 1克
• 蚝油 1克
• 鸡精 1克
• 糖 1克
• 郫县豆瓣酱 2克

黄豆芽炒粉条的做法步骤

步骤 1

【备料】 黄豆芽洗净，粉条泡冷水30分钟，五花肉切臊子，葱蒜切末，生抽蚝油鸡精糖加少许清水勾兑成料汁

步骤 2

【表白】 热锅凉油下葱蒜末炝锅，炒香后放入郫县豆瓣酱，炒出红油后下入五花肉，五花肉变色后放入豆芽，翻炒半分钟后放入泡好的粉条，倒入料汁翻炒均匀，待粉条变软即可出锅

步骤 3

【出菜】 有条件的可以撒入适量的小米辣和小葱花，好看

菜谱创建时间：2019-01-31 20:13:47