青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 青椒（薄皮椒） 2个
• 豌豆 300克
• 笋丝雪菜 1包（88克）
• 盐 适量
• 糖 适量
• 大蒜 2瓣

青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法步骤

步骤 1

青椒 去蒂 洗净 切丁 豌豆 去壳 洗净豌豆粒 大蒜 拍扁 去皮 切末

步骤 2

热锅 冷油 油热 加入蒜末 爆香

步骤 3

加入雪菜笋丝 吸油 炒香

步骤 4

加1大碗水 加入小豌豆、1小勺糖 盖上盖子 滚煮数分钟

步骤 5

待豌豆软熟 加入青椒丁 观察余水量 盖上盖子继续煮

步骤 6

待青椒断生 加适量盐 即可

菜谱创建时间：2019-01-31 19:42:31