土豆泥芝士三明治【敲好吃de土豆泥】

作者： 叨叨姐姐

把最喜欢的土豆泥夹在最喜欢的面包里做成最喜欢的三明治，再来一杯热牛奶，这样的早餐太幸福啦～

用料

• #土豆泥#
• 土豆（黄心） 3个（约250g）
• 牛奶 30-50ml
• 沙拉酱 15g
• 火腿 80g
• 甜玉米粒 50g
• 黄瓜 40g
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• #三明治#
• 白吐司 2片
• 芝士片 1片

土豆泥芝士三明治【敲好吃de土豆泥】的做法步骤

步骤 1

土豆洗净、煮熟、去皮捣成泥。

步骤 2

依次加入牛奶、沙拉酱、少许盐、黑胡椒粉拌匀，加入火腿、玉米粒、黄瓜拌匀。

步骤 3

吐司用多士炉、平底锅或烤箱加热。 两片吐司涂抹上一层厚厚的土豆泥，一片面包放上芝士片，盖上另一片面包，稍稍压紧。 👉做好的三明治可以再用烤箱烤/平底锅加热一下融化芝士。

步骤 4

切成自己喜欢的形状即可。

步骤 5

也可以不用芝士片，直接夹土豆泥哦～

土豆泥芝士三明治【敲好吃de土豆泥】的小贴士

1.牛奶不要一次性加完，根据土豆泥的状态添加； 2.做土豆泥建议选择黄心土豆，有粉糯糯的口感，白心土豆口感偏脆，适合做酸辣土豆丝、凉拌土豆丝等； 3.土豆泥里的蔬菜品种可以根据自己喜好选择替换，玉米+黄瓜+火腿算是比较经典的搭配了，此外我还试过洋葱、甜椒、胡萝卜，口感因人而异啦～

菜谱创建时间：2019-01-31 17:36:58