椒盐鸡翅

作者： 甜淡小厨

用料

• 鸡翅中 5个
• 盐
• 黑胡椒

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅中洗净 擦干水分 放进保鲜袋里

步骤 2

加1/2茶匙盐 扎好保鲜袋 摇匀 再多揉一会儿，让盐充分附着在鸡翅上

步骤 3

放入冰箱冷藏过夜 （或者至少腌制3小时）

步骤 4

加热平底锅

步骤 5

用中火煎腌好的鸡翅 （盖上锅盖煎，鸡翅会更嫩） 每一面大约煎3分钟 至浅金黄色即可

步骤 6

盛出 按个人口味撒一点点黑胡椒

椒盐鸡翅的小贴士

用鸡皮中的脂肪当油，让鸡翅自己煎自己。不管调味是简单还是复杂，这一招都非常好使。

菜谱创建时间：2019-01-31 17:19:13