蒜香多宝鱼

作者： 感性的凸捏

软骨类的鱼最爱了。所以今天再分享一道蒸鱼。 红萝卜的话只要起美化作用，哈哈，所以不喜欢的可以不用放的。

用料

• 多宝鱼 1条
• 料酒 适量勺
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 红萝卜 适量根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小辣椒 适量

蒜香多宝鱼的做法步骤

步骤 1

杀鱼，基本就是去鱼鳃。此鱼没有鳞，骨头也少。放点料酒和姜，生抽腌制15分钟左右

步骤 2

制作调料，因为本人喜欢蒜香所以就剁大量的。生姜，红萝卜切成丝。

步骤 3

大火蒸个10到13分钟就好了，然后倒掉蒸鱼的馊水。把做好的调料汁淋上。

菜谱创建时间：2019-01-31 15:03:59