两种味道的玉米饼

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 玉米面 2小盘
• 玉米 1根
• 牛奶 1瓶
• 酵母 5克
• 玉米皮 2包皮
• 糖 适量
• 盐 少许

两种味道的玉米饼的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

玉米皮用苏打加水洗净备用。

步骤 3

玉米擦小粒。

步骤 4

加玉米面和牛奶

步骤 5

30度温水冲酵母。倒进面团。分成2分面团，其中一份加白糖或红糖。

步骤 6

玉米皮剪出一小张。

步骤 7

用勺子磨平。发酵1小时蒸20分钟。停3分钟开盖！

步骤 8

另一份热水加盐把面团弄湿些。

步骤 9

加油，小火煎两面。香~

两种味道的玉米饼的小贴士

1、蒸的玉米饼口感比较糙，建议面团用打蛋器打柔。

菜谱创建时间：2019-01-31 02:25:28