家常烤鸡腿

作者： star-sandyxin

用料

• 鸡腿 5只
• 杏鲍菇 2-3个
• 甜椒 2-3个
• 盐 2小勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 2勺
• 生姜 2片
• 白胡椒 少许
• 黑胡椒 少许

家常烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

现将鸡腿洗净中间破开

步骤 2

加料酒1勺、生抽1勺、盐1小勺、糖1小勺、白胡椒少许、姜片腌制2-3小时

步骤 3

杏鲍菇、甜椒切块备用

步骤 4

鸡腿腌制好以后放油里炸至金黄色，不需要全熟

步骤 5

蔬菜放入油锅了翻炒一下，加1小勺盐、1勺生抽、1小勺糖调味

步骤 6

将炒好的蔬菜铺在烤盘底部，然后放上煎好的鸡腿，洒点黑胡椒（不喜欢的可以忽略），烤箱150度上下火预热5分钟，进烤箱上火180度，下火15度烤20分钟，然后温度调至上火150度，下火120度再烤15分钟左右就可以出炉了

步骤 7

喜欢芝士的同学可以提前10分钟撒上芝士碎，烤箱温度根据自己家的调整一下

家常烤鸡腿的小贴士

喜欢蔬菜的同学可以加土豆、莲藕、芋头、花椰菜等等

菜谱创建时间：2019-01-30 14:51:11