原味雪花酥—猪油版

作者： 大元子要发力

忽然想用猪油 做做雪花酥 发现也能成功 赶紧记录起来～

用料

• 猪油 35克
• 棉花糖 150g
• 盐 2g
• 全脂奶粉 45克
• 蔓越莓 60克
• 坚果（今天用了核桃和腰果，只要熟的坚果都可以） 40克
• 饼干（脆性饼干都可以 最好买牛奶味的） 165-170g

原味雪花酥—猪油版的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

猪油下锅 猪油化了倒入棉花糖和盐

步骤 3

开小火 慢慢不停的搅动

步骤 4

大约五分钟后 化成液态可流动的状态

步骤 5

关火 倒入奶粉 快速搅拌

步骤 6

倒入饼干 蔓越莓 坚果

步骤 7

戴上手套防烫 用手将他们揉均匀 转移到不沾金盘上 紧贴着烤盘一边 另一边用硬刮板整形齐

步骤 8

稍稍放凉 糖会有些硬了 然后可以切块

步骤 9

表面要撒上奶粉哟～

菜谱创建时间：2019-01-29 19:43:40