补血补钙-红枣芝麻糖

作者： Dear瓶子

手上有小肉枣，就是那种肉多小颗很甜的枣儿，切╮（╯＿╰）╭碎，大小嘛，就是小尾指那么大，太小吃不出来香味哦(´-ω-`)。 黑芝麻最补钙了，不信我！你自个上网查查~ 这货一定要记后面没凉透就要快点切的！而且一定要切薄片或者小块。图里面就是我觉得送人嘛，要大块，丰富多彩~然后就崩牙了。除非你牙齿真的可以咬石头！不然别弄坏呀来找我补牙~我家不是牙医铺…

用料

• 红枣 150克
• 黑芝麻 400克
• 麦芽糖 200克
• 白糖 150克
• 盐 4克
• 水 200克

补血补钙-红枣芝麻糖的做法步骤

步骤 1

一定要弄不粘锅(全程使用)，炒，小火炒。炒焦了，就苦了，那你就哭吧

步骤 2

黑芝麻炒到这样，有点香味，然后捻一下就碎了.

步骤 3

去红枣核！

步骤 4

看看，就这么大，再大一些也可以。小一些就吃得出来了。我们是要面子的。

步骤 5

红枣，去核！不然你喜欢也可以的。 然后小火炒出香味儿。 不要炒焦了！

步骤 6

看看，如果有条件还可以加其他坚果，比如熟花生可以有滴~开心果也是可以有滴~但是贼贵！还可以加瓜子仁啦！腰果啦，核桃仁……反正我最近比较穷，冰箱就两样，不想出去买……(比较懒)哈哈哈

步骤 7

你看！白糖，麦芽糖，水，麦芽糖比较粘人，建议你手上摸点水，挖出来放锅里。其实麦芽糖多点比少点好的。

步骤 8

开中火，这会不用搅拌……让他自己发脾气。煮开就好了。

步骤 9

熬糖要有耐心哦(´-ω-`)，不要拿着手机看电视剧……让我想想，最近有啥好看的片儿，嗯，……该打！看着糖从大泡泡，熬到小泡泡，然后变比上图还深色一点，然后，用筷子沾一点放凉水里面！不要放嘴巴……

步骤 10

快速交班，搅拌搅拌……然后快点放揉面班上整形！快！快！！

步骤 11

这绝对不沾你的揉面板子！但是小心沾到手！烫！我是一面拿刀，就楼下那把刀跟擀面棍，一起用力整形成方块。值得尝试，但是要注意安全。

步骤 12

差不多啦。

步骤 13

我家地板比较硬，我觉得你还是用砍骨刀，我切得食指那块还好疼。一定记得，快速整形成块，就马上切薄片或者方块糖状的。不然，不要骂我！

步骤 14

看到没，就是这样的肉小枣

步骤 15

对了，可以用黄冰糖！白糖也是可以的。

步骤 16

自制有点好处，就是不差钱，来呀，快活呀，使劲加料！

步骤 17

辣么丰富，一定可以补到你爆血管！哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

菜谱创建时间：2019-01-29 08:00:36