鲜虾片（不用烘干机直接就脆）

作者： 大迪手工坊

宝宝很喜欢吃虾片，但是超市买的不放心，里面根本不会有虾，所以动手自己做

用料

• 虾 20只
• 水 60克
• 奶粉 25克
• 糖 2克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 酱油 1勺
• 开水 120克
• 马铃薯淀粉 100克
• 核桃油 30克

鲜虾片（不用烘干机直接就脆）的做法步骤

步骤 1

挑虾线，鸡蛋，虾仁，油，奶粉，60克水，盐，酱油，糖混在一起打泥

步骤 2

➕马铃薯淀粉，开水，破壁机打成细腻的糊

步骤 3

密封，装盒

鲜虾片（不用烘干机直接就脆）的小贴士

1 开水的比例只是参考，如果觉得干，就再加水 2 糊越稀虾片越薄，反之 3 核桃油可以换成虾油 4 马铃薯淀粉可以换成木薯粉，但是孕妇禁食 5 温度150～160之间，必须多做才能掌握脾气 6 配方没问题，要有耐心，需要多做，多做，多做，再做不会只能加我微了 7 祝大家新年快乐

菜谱创建时间：2019-01-29 06:51:24