牛肉羹汤

作者： wu33爱吃猪肉

用料

• 牛肉 一两
• 香菜 1根
• 红薯粉 适量
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒 2小个

牛肉羹汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎，加入料酒，酱油，木薯粉，适量盐和鸡精调味备用。 姜切成末，辣椒切碎，香菜切段备用。

步骤 2

锅烧热，放入少于油，将蒜末，姜末，辣椒煸出香味。加入热水，待水滚。边放入腌制好的牛肉边搅拌。大火收，放入香菜。适当调味即可。

牛肉羹汤的小贴士

牛肉要精选较好新鲜的，这个比较重要。

菜谱创建时间：2019-01-29 01:15:22