酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士

作者： 曼步厨房

过年期间一轮又一轮的大吃大喝之后，相信来点清爽的菜式来清清肠胃也不错！

用料

• 柠檬
• 青柠
• 橙子
• 胡萝卜
• 洋葱
• 水萝卜
• 新鲜马苏里拉

酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法步骤

步骤 1

材料：柠檬，青柠，橙子（忘记拍了），胡萝卜，洋葱，水萝卜，马苏里拉芝士 配料：初榨橄榄油，黑胡椒，葡萄醋

步骤 2

胡萝卜去皮，削成片；洋葱去皮，取中间最嫩的一块切丝；水萝卜切片;

步骤 3

将3种材料放入大碗中，加入橙汁，柠檬汁跟青柠汁；搅拌均匀以后静置半小时；

步骤 4

取一份装盘，撒上黑胡椒；将马苏里拉芝士切片，铺在色拉上；

步骤 5

加入少许腌制的蔬菜水果汁；淋一点橄榄油即可

步骤 6

成品

步骤 7

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酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的小贴士

越是简单的菜式，食材的选择越是重要！

菜谱创建时间：2019-01-28 21:39:32