冬笋炒腊肉（贝太厨房）

作者： окOKok°❤�����

冬笋吸收了腊肉的咸鲜味道和丰富的油脂，再搭配香辣的口味，吃起来分外开胃。

用料

• 冬笋 1个
• 烟熏腊 2两
• 小米椒 3个
• 香芹 1根
• 老姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 油 1汤匙

冬笋炒腊肉（贝太厨房）的做法步骤

步骤 1

冬笋剥去外壳，切掉老根切成片；小米椒切圈，老姜切丝，大蒜切片；香芹切段。

步骤 2

冬笋焯水后捞出沥干；腊肉洗净，入沸水煮15分钟后，捞出切片。

步骤 3

炒锅热油，下入小米椒、姜丝、蒜片爆香，加入腊肉，煸炒出油，再加入冬笋片翻炒片刻，最后加入香芹炒匀即可。

菜谱创建时间：2019-01-28 16:24:42