懒人食堂｜手擂茄子

作者： 楊小奇

杨小奇的懒人食堂开张啦 最近入了一台北鼎烤箱，开始捣鼓烹饪，据说像我这样完全不会做饭的人有烤箱后也可以秒变厨艺高手，加上在朋友家吃到超好次的烤鸡，不想再吃外卖的我，才萌动了自己做菜的想法。 本人是真的懒又是厨房小白，只能从超级简单的食谱开始做起啦，做过觉得还不错的就推荐给大家👩🏻‍🍳 手擂茄子从食材购买和处理，到制作都灰常简单，味道也是💯分！推荐！

用料

• 茄子 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 大蒜 2瓣
• 香油 适量
• 指天椒 2只
• 老抽 少许
• 醋 适量

懒人食堂｜手擂茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条，并预热烤箱。

步骤 2

放入烤箱，选择烹饪烤／200°C／20分钟。

步骤 3

指天椒和蒜蓉是调料的精髓，其他根据自己的口味调整，多一点或少一点都没关系。

步骤 4

叮，茄子烤好了！

步骤 5

加入调料与茄子拌匀。

步骤 6

搞定！

步骤 7

真的很简单了。

菜谱创建时间：2019-01-28 14:34:06