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肉松面包(爱与自由)
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作者:
因欣
#肉松面包#(爱与自由)高粉175低粉75,酵母2.5,糖40(减为30),盐3/4小勺,奶粉10,蛋液25,水135,黄油25。60g/个,6个。 一发后翻面分割排气滚圆,擀成牛舌状,压薄底边,卷成橄榄形。二发后刷蛋液180℃中层15分钟。中间切口抹沙拉酱,沾自己做的肉松,那叫一个美味!
用料
高筋面粉
克
肉松面包(爱与自由)的做法步骤
步骤 1
体态丰腴呀
步骤 2
加料!
步骤 3
组织绵密松软
菜谱创建时间:2019-01-28 00:03:46
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