温暖这个冬季的草莓雪花酥

作者： 桔子

切块大小不同，这个配方大概可以做20-25块。 配方加倍的话，11寸烤盘差不多铺3/4。 如果不加草莓干，请务必增加饼干的量。比如配方有40克草莓干，不放的话那饼干要相应增加至150克。

用料

• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 40克
• 奶粉 45克
• 奶粉 适量，洒在表面用
• 蔓越莓干 60克
• 混合坚果 60克
• 台湾小奇福饼干 110克
• 冻干草莓干 40克

温暖这个冬季的草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

把饼干、坚果、蔓越莓干、草莓干混合

步骤 2

小火，黄油融化后加入棉花糖

步骤 3

棉花糖融化后立刻加入奶粉，拌匀

步骤 4

倒入步骤1的混合原料，快速翻拌

步骤 5

放入11寸正方形不沾烤盘

步骤 6

按平整

步骤 7

用擀面杖擀平

步骤 8

表面筛奶粉

步骤 9

放置在一旁凉透

步骤 10

切块。用锯齿刀切块更好看哈！

温暖这个冬季的草莓雪花酥的小贴士

1. 用不粘锅 2.用不沾烤盘。哈哈。 3.棉花糖融化后不要搅拌太久，搅得越久口感越硬。 4.如果棉花糖化不开，看看是不是用了落基山棉花糖。

菜谱创建时间：2019-01-27 17:01:33