腊肉蒸魔芋结

作者： 霖的吃货铺

无腊肉，不成年😂😂😂

用料

• 腊肉 1块
• 魔芋结 1盒
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜 1片

腊肉蒸魔芋结的做法步骤

步骤 1

腊肉用刀刮洗干净

步骤 2

切成薄片

步骤 3

魔芋结1盒

步骤 4

用水冲洗干净后沥干水分

步骤 5

蒜剁成末，姜切丝

步骤 6

蒜末放入魔芋结中

步骤 7

加生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

步骤 8

拌匀后放入盆中

步骤 9

再码上腊肉片

步骤 10

中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

步骤 11

咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

步骤 12

完成

步骤 13

完成

腊肉蒸魔芋结的小贴士

魔芋结也可以换成豆皮或别的。

菜谱创建时间：2019-01-27 10:28:49