烤茄子粉丝，金针菇，芸豆

作者： 乒乓福娘hj

同时做出三样美食 既好吃又高效利用时间

用料

• 金针菇
• 芸豆
• 大紫茄子 1个
• 粉丝
• 小米椒
• 蒜
• 葱
• 蒜蓉辣酱
• 生抽

烤茄子粉丝，金针菇，芸豆的做法步骤

步骤 1

将蒜蓉辣酱，葱，蒜泥，小米辣放在一起配好酱料

步骤 2

烤箱200度上下管预热5分钟

步骤 3

茄子芸豆洗净，烤箱烤盘铺好锡纸，锡纸表面刷一层油，芸豆茄子表面也刷一层油。放入烤箱中层。

步骤 4

芸豆烤10分钟，茄子20分钟（烤至变软，可用筷子戳一下）。 10分钟的时候将芸豆拿出刷上酱料，再放入烤箱烤5分钟。

步骤 5

将芸豆取出装盘。

步骤 6

取出芸豆后留下的空间可以烤粉丝和金针菇，将粉丝铺在金针菇下方，刷上一层酱料。烤5分钟。 5分钟后，此时茄子应该已变软，将其从中间划开，放入些许酱料粉丝再烤5至10分钟将茄子取出。 金针菇和下方粉丝总共烤20分钟。

步骤 7

取出金针菇粉丝

步骤 8

取出茄子

烤茄子粉丝，金针菇，芸豆的小贴士

芸豆总共烤15分钟 茄子总共烤25分钟 金针菇总共烤20分钟

菜谱创建时间：2019-01-26 19:20:01