老李家的烧卖

作者： 长虎牙的小女巫

老妈做的烧卖最好吃了

用料

• 烧卖皮 一斤
• 猪肉馅 300克
• 鸡蛋 一个
• 料酒 8ml
• 食盐 2小勺
• 五香粉 2克
• 玉米油 50ml
• 酱油 5ml
• 姜抹 3片
• 紫皮圆葱 大号1.5个

老李家的烧卖的做法步骤

步骤 1

将，五香粉，食盐，料酒，酱油，姜抹，倒入肉馅内，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅上劲。放一会儿

步骤 2

倒入玉米油，顺时针方向搅拌～

步骤 3

圆葱切稀碎的小抹，放盆里放半勺盐，杀一下，攥出水分。

步骤 4

烧卖皮捏折

步骤 5

肉馅与圆葱沫搅拌均匀，

步骤 6

捏紧，均匀放蒸锅上，中火开锅后，10分钟就妥了

菜谱创建时间：2019-01-26 15:48:29