红烧鸡翅根

作者： 会做饭的色影师

用料

• 鸡翅根 10个
• 八角 1个
• 老抽 1勺
• 酱油 3勺
• 冰糖 10克
• 洋葱 1/4个

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

用牙签在翅根上戳戳戳…，然后洒上点儿白酒，放入洋葱丝，抓匀，静置待用

步骤 2

锅中下油，量不用大，鸡皮也会出油的，小火把冰糖化开，倒入翅根翻炒至变色

步骤 3

倒入老抽，酱油，继续翻炒

步骤 4

加入开水，大火烧开后转小火，炖20分钟，大火收汁，要不停的翻动，以免粘锅

菜谱创建时间：2019-01-26 14:43:30