尖椒拌土豆

作者： 撸撸撸

小学的时候小卖部里1块一碗。量超少。十多年前觉得好贵呢！突然想起来就自己做来复刻试试。减肥的时候吃也可以。少油就行。

用料

• 土豆 4个
• 尖椒 10个
• 盐 适量
• 鸡精 稍微多一点
• 味精 稍微多一点

尖椒拌土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块水煮。我在水煮的时候放了一点盐帮助入味。

步骤 2

尖椒切碎。尽量切的细一点。锅里热油，五成热放尖椒、盐、鸡精、味精。关火搅拌，让调味颗粒溶解。

步骤 3

土豆捞起来放入锅里拌拌就可以吃了。

尖椒拌土豆的小贴士

最近在减肥。主食最近都是土豆红薯南瓜啥的，就突然想起来以前吃的这个。减肥的时候就少油就好。估计天天吃水煮也不会快乐！

菜谱创建时间：2019-01-26 11:53:23