新加坡肉骨茶

作者： cocomomo

朋友从新加坡带回的肉骨茶粉 试着做了一下 很好喝 听说某宝也能买到 肉骨茶 不是茶 是汤料粉 里面都是补身的药膳 配好后 放在汤里 很方便熬汤又保健身体

用料

• 排骨 吃多少放多少
• 大蒜 一头
• 水 没过食材

新加坡肉骨茶的做法步骤

步骤 1

冷水下锅 开火 煮出血沫

步骤 2

像这样 撇出血沫 捞出排骨

步骤 3

砂锅放水大火煮

步骤 4

放入肉骨茶

步骤 5

放入一头大蒜（肉骨茶粉介绍 放留一层皮的大蒜 我朋友说 她是整头大蒜去了几层外衣 直接放 实践证明 是对的 这样拨好的蒜影响汤的颜值 哈）

步骤 6

烧开

步骤 7

放入焯好的排骨

步骤 8

看着就很好吃

步骤 9

转中小火 炖一小时

步骤 10

味道不错 烧的时候 就香气浓郁

新加坡肉骨茶的小贴士

给大蒜留件衣服再入汤 哈

菜谱创建时间：2019-01-26 06:39:07