青汁牛轧糖

作者： YJ小斑马

孩子喝剩的奶粉，扔了好浪费，同学说你做牛轧糖吧～做的时候看到了每天喝的喜善花房青汁，就开了一袋倒进去，没想到非常好吃～麦苗的香气，遮住了棉花糖的甜腻，多多的加花生碎，糖并不多～超适合怕发胖，抗糖的仙女们解馋 方子的比例可以调整，我做熟悉以后就不秤重了，大概比例差不多就可以，但是⚠️必须要用不粘锅！

用料

• 棉花糖 250克
• 黄油 45克
• 奶粉 125克
• 喜善花房青汁 1袋
• 花生碎 300克
• 不粘锅 1个

青汁牛轧糖的做法步骤

步骤 1

配料秤重备好

步骤 2

青汁加到奶粉里搅拌均匀

步骤 3

小火加热黄油至完全融化

步骤 4

⚠️注意，全程小火

步骤 5

加入棉花糖，开始翻拌，慢慢棉花糖融化，和黄油混合

步骤 6

棉花糖完全融化以后加入青汁奶粉

步骤 7

大力搅匀，此时很粘

步骤 8

加入花生碎

步骤 9

混合均匀，稍放凉些再拿出，凉一些以后不会太粘了

步骤 10

取出用擀面杖擀成片，切块，塑封就好，某宝上也有专门制作牛轧糖的盒子，切出来整整齐齐的，自己吃的话，稍微切切就好

步骤 11

这是我我手切的，其实也还说得过去

步骤 12

完工～

步骤 13

塑封装盒～过节送给家人

菜谱创建时间：2019-01-25 23:42:16