【曼步厨房】鲜虾沙拉

作者： 曼步厨房

早上吃的有点晚，中午不想再搞得太复杂，简简单单做个鲜虾色拉，一样美味！

用料

• 虾 1碗
• 番茄 2只
• 芝麻菜 100g
• 彩椒 适量
• 柠檬 适量
• 黑胡椒 适量
• Tabasco 墨西哥辣酱 几滴
• 鳄梨 1只
• 酸奶油 150g

【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤

步骤 1

材料：虾，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，柠檬，黑胡椒，Tabasco （一种辣椒酱），鳄梨，Sour Cream 酸奶油

步骤 2

先将虾仁放入容器中，加少许黑胡椒，1个柠檬汁，搅拌均匀以后待用；

步骤 3

番茄用开水泡2-3分钟，同时鳄梨去壳，去核，切小块； 将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁，进冰箱冷藏1小时；

步骤 4

另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒酱，搅拌均匀；

步骤 5

将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中，搅拌均匀；

步骤 6

事先在碗中放一小把芝麻菜，把虾仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒丝做装饰即可开动！

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

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【曼步厨房】鲜虾沙拉的小贴士

如果觉得酸奶油太rich的话，简简单单用柠檬汁，黑胡椒，橄榄油，海盐调味亦可......

菜谱创建时间：2019-01-25 20:49:31