黑椒牛仔骨

作者： 马铃薯小土豆豆

用料

• 洋葱 1个
• 蒜 2瓣
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒酱 3勺
• 白糖 1勺
• 彩椒 1个
• 牛仔骨 400克

黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

食材备好 洋葱大部分切块，小部分切丁

步骤 2

融化黄油

步骤 3

入牛仔骨两面煎至断生

步骤 4

煎成如图即可

步骤 5

酱料：蚝油一勺、黑胡椒酱三勺、白糖一勺、鸡精少许（加入一点水调匀）

步骤 6

锅中下油加入蒜蓉及洋葱丁烧热，盛出蒜蓉洋葱丁，留油（烧葱蒜油） 入牛仔骨适当翻炒，加入彩椒及洋葱翻炒，待洋葱半透明入酱料大火翻炒。 翻炒约两分钟酱料均匀沾染在牛仔骨上起锅装盘。

菜谱创建时间：2019-01-25 17:20:35