不做糖醋做香辣里脊

作者： 热爱生活的徐先生

买了里脊肉又不想做糖醋里脊，感觉太没意思了。于是乎，我就做了香辣里脊。（其实就是里脊辣条(＠￣ー￣＠)）

用料

• 猪里脊 半斤
• 葱绿 用三根葱切出来
• 薄薄的小姜片 看着来就一点点
• 生抽 一勺
• 鸡精 一小半勺
• 盐 一小半勺
• 油 盖住锅底再多点
• 辣椒酱 两大勺
• 白芝麻 一小把
• 孜然粉 根据口味看着洒

不做糖醋做香辣里脊的做法步骤

步骤 1

1.里脊肉洗净切条

步骤 2

2.放入碗中加葱段适量，姜片少许，生抽一勺，盐适量，鸡精少许，搅拌均匀腌制个二十分钟差不多入味。

步骤 3

3.腌制好了后，锅中烧热油，把里脊肉放进去炒九成熟。

步骤 4

4.里脊肉盛盘备用

步骤 5

5.锅中留油少许，加辣椒酱，白芝麻，孜然粉翻炒均匀。然后把里脊肉放进去，翻炒均匀。（其实用红辣面子和孜然视觉效果更。当然，也好吃哈。但是家里没有。）

步骤 6

6.出锅盛盘开吃，比辣条好吃多了嘿嘿。

菜谱创建时间：2019-01-24 19:51:37