百合红枣糯耳莲子汤

作者： 小菁的唯美厨房

用料

• 糯耳 半个
• 莲子 20克
• 红枣 5个
• 百合 10克
• 枸杞 6克
• 冰糖 适量

百合红枣糯耳莲子汤的做法步骤

步骤 1

糯耳用清水泡发两个小时。

步骤 2

泡发好之后，洗净。

步骤 3

取半个糯耳，洗净去蒂，撕成小块备用。

步骤 4

放入洗净的红枣、莲子、百合（莲子和百合最好也提前用清水泡两个小时）

步骤 5

加入5倍的清水，放入电炖锅，盖好盖子，选择“甜品汤”模式，开始煲制；如果没有电炖锅，可以放入普通炖盅，大火烧开，转小火慢炖两个小时。

步骤 6

“甜品汤”程序结束前15分钟，加入枸杞和冰糖，煲至程序结束即可；用炖盅也一样，放入枸杞和冰糖再炖15分钟。

步骤 7

盛一碗开始享用吧！滋阴润肺、益气养心。

步骤 8

汤汁浓稠，满满的胶质，吃上一口就停不下来。再告诉大家一个不错的吃法，把红枣核去掉，然后倒入破壁机打成浓汁，香浓爽滑，我家孩子特别喜欢喝！

百合红枣糯耳莲子汤的小贴士

在这样寒冷的冬天，来上一碗软糯香甜的百合红枣糯耳莲子汤，暖胃又暖心，还能润肤美颜，你还不心动吗？

菜谱创建时间：2019-01-24 17:19:35