无油豆角肉

作者： 回忆风暴

用料

• 扁豆角 1盘的量
• 猪后腿肉或猪五花肉 1块

无油豆角肉的做法步骤

步骤 1

豆角去梗并掰成2~3段，洗净。猪肉切小块，并肥瘦分开

步骤 2

锅烧热，然后直接下入分开的肥肉。干煸出油之后加花椒和一勺盐，然后放豆角炒到颜色变深

步骤 3

之后加入生抽，再加一勺盐和一勺糖，翻炒一下加入瘦肉，炒到变色加老抽和番茄酱

步骤 4

加入一盘子水，然后放4~5块冰糖，大火烧开后再加水，把豆角煮软后收汁到汤汁粘稠即可

菜谱创建时间：2019-01-24 14:19:07