烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)

作者： Mash

美东的冬天寒冷，想念国内的人间烟火。就做出了这一道简单的菜。

用料

• 金针菇 1 把
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 2 勺
• 孜然 2 小勺
• 老干妈 2 勺
• 黄酒 适量

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅 : 老干妈，黄酒，盐，生抽，孜然 适量。 和鸡翅搅拌。

步骤 2

放冰箱，10小时。隔夜最好。

步骤 3

烤盘上放锡纸，排列鸡翅。450 度， 10 分钟。

步骤 4

10分钟以后，拿出，翻面。撒孜然。铺上金针菇。撒孜然，适量淋上生抽。

步骤 5

放入烤箱，450 度， 继续10分钟。

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的小贴士

虽然腌制的时候放了孜然，但在烤前还是要继续放。孜然是烧烤的精髓🤤

菜谱创建时间：2019-01-24 09:53:36