酱鸭舌

作者： M好生活

酱鸭舌 舌尖上的美味，从洗到烧，一站式，小美一锅到底，洗的干净，吃的放心，亲朋好友上门做客，你点我做，还陪你聊，就这么牛(^-^) 5人份 热量200/人 其它饮食建议看下方小贴士😊

用料

• 鸭舌 450克
• 老抽 15g
• 生抽 15g
• 冰糖 20
• 姜 2片
• 油 15g
• 八角 少许
• 桂皮 少许
• 水 100
• 芝麻或者葱少许点缀用

酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌买来5分/50度/5速清洗

步骤 2

洗后的鸭舌是不是像是美颜了 ，对的，小美的3个5保留了血红蛋白，比自己白水灼要营养很多

步骤 3

八角未入境 桂皮或粉都可以

步骤 4

加入姜爆香5分钟/120度/小勺，然后加入鸭舌，和所有料，包括100g水哦 20分钟/V/小勺反转 最后6秒/3速反转颠锅收汁

步骤 5

因为油少，是正常鸭舌的一半的油量哦

步骤 6

加点芝麻或者葱花点缀

酱鸭舌的小贴士

鸭舌的热量高于其本身的蛋白质，如果你在减脂期间，吃一个约20大卡，建议吃3个内哦～

菜谱创建时间：2019-01-23 21:06:41