优质蛋白 | 傻白鲜的鱼汤？

作者： 小清睿生活

【吃货推荐✨】： 诀窍：煸至的鱼 烧的鱼汤 浓白浓白 鲜美可口

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 100g
• 生姜 3片
• 香菜 4、5根
• 胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 油 2勺
• 料酒 2勺

优质蛋白 | 傻白鲜的鱼汤？的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，锅内放油，煸至两面金黄

步骤 2

加姜片爆香，加水大火烧开煮10钟左右，转小火煮10分钟

步骤 3

豆腐切块加入锅中转大火炖煮5分钟，加海盐，胡椒粉

步骤 4

香菜洗净切碎，出锅前撒上即可

优质蛋白 | 傻白鲜的鱼汤？的小贴士

敲黑板-热气腾腾，乘热喝才好喝

菜谱创建时间：2019-01-23 09:42:29