土豆胡萝卜小饼

作者： 香水厨娘

土豆胡萝卜小饼，做法简单快手，营养美味，很适合早餐食用，老少皆宜，新手要仔细看一下小贴士。

用料

• 土豆 2个中等大
• 胡萝卜 一根
• 中筋面粉 40克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花生油 少量
• 葱 1根
• 一次性手套 1双

土豆胡萝卜小饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎。葱花切丁

步骤 2

将土豆切片儿。放蒸锅里蒸熟。用擀面杖捣成土豆泥。放入适量的盐。胡椒粉。胡萝卜丁葱花放入。(喜欢火腿，可以放点火腿丁)。

步骤 3

放入适量面粉。

步骤 4

戴上一次性手套，在往手套上刷上一点油，这样不会粘手，用手搓成球，分成50克一个的，搓成球后按扁，成一个小圆饼，

步骤 5

用电饼铛放入造量的油，煎鸡蛋档煎小饼，煎至两面金黄出锅。

步骤 6

煎至一面鼓起翻另一面。

步骤 7

早餐吃营养又美味

土豆胡萝卜小饼的小贴士

1，需要戴上一次性手套，这样才不会粘手。如果没有一次性手套，把手上沾上水，再操作也可以不粘手， 2，面粉不用加太多，土豆泥有粘性。 3，此做法简单美味，根据个人口味。想吃更香的可以添加玉米粒，火腿。 4，用电饼烙出来的小饼效果最佳。 5，油类可以选择花生油，做出来比较香，用其他有也可以 6，别问我可不可以用其它面粉，不可以的那不是一回事儿。 7.土豆必须是蒸熟的， 8.胡萝卜不需要蒸熟直接切成细丁， 9，如果想放鸡蛋的，不能放的太多，菜谱中的量可以放半个鸡蛋左右，如果鸡蛋放多了，面粉就要多口感就不一样了。

菜谱创建时间：2019-01-21 22:19:19