葱花肉

作者： 大眼萌娃妈咪

用料

• 猪肉 克
• 面粉 克
• 料酒 勺
• 豆腐皮 张
• 葱花 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 鸡蛋
• 马蹄
• 笋
• 胡萝卜
• 淀粉
• 泡打粉

葱花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉加盐剁碎、笋泡水半小时后切丝剁碎、马蹄葱和胡萝卜剁碎后加盐鸡精和蚝油搅拌。

步骤 2

面粉和淀粉以二比一的比例加鸡蛋和泡打粉，加入少量的水

步骤 3

锅烧热后加油烧至七成热。葱花肉下锅前用面粉糊挂住，油内煎至两面金黄后出锅。

步骤 4

葱花肉冷却后再次入锅回炸。

菜谱创建时间：2019-01-21 16:03:25