藜麦五彩饭

藜麦五彩饭的做法步骤

步骤 1

藜麦提前几个小时浸泡一下，（我是晚上睡觉前泡的，然后放冰箱里）滤干水上火蒸熟，香肠切丁、鸡蛋打散、新鲜大蒜切细段备用

步骤 2

豌豆、玉米洗净，锅里水开以后放一丁点盐、一滴油，把豌豆玉米倒进去焯两分钟，捞出来滤水备用

步骤 3

锅里放油，油热以后倒入鸡蛋液煎熟乘出，再把香肠、豌豆、玉米倒入翻炒至香肠变色，倒入煎蛋里一起备用

步骤 4

锅里倒入米饭、藜麦炒散，放入少许的盐和生抽，最后把碗里的配料一起炒匀，快出锅的时候撒上大蒜段，一碗可口的藜麦炒饭就OK 了😋

藜麦五彩饭的小贴士

建议炒粉的时候先放生抽、最后把配料倒进来，那样颜值更高，我是后面放的生抽色彩就没有以前做的好看😂