番茄鸡蛋打卤面

作者： 闫小厨的生活分享

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面条 单人份
• 茄子 半个
• 香菇 4朵

番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

按上图所示切碎即可，图片里鸡蛋就只放了一个，后来又放了一个

步骤 2

先把鸡蛋炒好备用，再依次放番茄，香菇，茄子一起翻炒，加点儿水作为汤汁

步骤 3

另起一锅煮面，这边的菜锅翻炒直至炒熟为止，然后再放盐和鸡精调味，我只喜欢放这些调料，喜欢别的调料的也可适量添加

步骤 4

面煮熟以后，盛入盘中，再浇上菜即可

步骤 5

好吃～

菜谱创建时间：2019-01-21 11:26:14