冰糖雪梨棒棒糖

作者： Eleven___

适合18个月以上的宝宝 既解馋又能让宝宝吃的健康的棒棒糖 。

用料

• 雪梨 1个（220g左右）
• 黄冰糖 50克
• 麦芽糖 50克

冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮 切块 榨汁（用榨汁机的需要过滤，只要雪梨汁）

步骤 2

雪梨汁倒入锅中 加入麦芽糖及黄冰糖 一边开小火煮 一边不停搅拌。（熬糖液一定要小火慢熬）

步骤 3

直至糖汁变浓稠。（判断糖浆是否熬制成功 可以准备一碗水 把熬好的糖浆滴点在水里 若能迅速成块 摸起来硬硬的状态 就是成功了）

步骤 4

糖浆熬好后 关火 用小勺舀入模具中 动作要快 否则后面变硬就不好倒了。

步骤 5

室温静置完全冷却凝固后 脱模 包糖纸。

冰糖雪梨棒棒糖的小贴士

糖浆倒入模具过程中 若糖浆变硬 可以再加热一下 。

菜谱创建时间：2019-01-20 23:32:27