降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋

作者： 半糖主义呀

听说良药苦口，那它一定是良药 苦瓜与鸡蛋更配哦

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净取籽，切片，装盘

步骤 2

将搅拌均匀的鸡蛋（加少许盐）炒至七分熟，盛出来备用。

步骤 3

炒苦瓜。

步骤 4

待苦瓜炒至八分熟加入鸡蛋，高火两分钟后加盐出锅盛盘。

降火好搭档-苦瓜炒鸡蛋的小贴士

苦瓜切好后可以泡盐，可以降低苦味。

菜谱创建时间：2019-01-20 21:30:45