经典原味雪花酥

作者： 桑尼妖妖YOYO

用料

• 黄油 60克
• 坚果 70克
• 蔓越莓 50克
• 饼干 180克
• 全脂奶粉 50克
• 棉花糖 180克

经典原味雪花酥的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

将黄油切块放入不粘锅中，全程开最小火。

步骤 3

黄油融化成液体后，加入棉花糖。

步骤 4

将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化，呈现蓬松感，并与黄油混合均时，加入奶粉。

步骤 5

将奶粉与棉花糖混合均匀，奶粉完全融化时，关火。

步骤 6

此时，加入饼干、坚果、蔓越莓，并用刮刀翻拌均匀。

步骤 7

趁热倒入不沾烤盘或者其他模具整形。

步骤 8

整形好后，正反面都撒上雪花粉(分量外的20克奶粉)。

步骤 9

最后取出，将雪花酥切成合适的大小。

菜谱创建时间：2019-01-20 20:46:31