电饭煲红烧肉(附万能红烧汁）

作者： 粉色灯塔

适用于红烧肉、红烧羊肉、红烧牛肉等。

用料

• 肉 400克
• 生抽 30克
• 老抽 30克
• 糖 15克
• 料酒 50克
• 生姜 大葱
• 干辣椒 八角
• 桂皮 香叶
• 花椒 孜然粉

电饭煲红烧肉(附万能红烧汁）的做法步骤

步骤 1

肉焯水，放电饭煲里。料汁调匀，倒进去，加热水至与肉齐平。电饭煲按下煮饭键，水开后煮5分钟，切换成煮粥键焖煮2小时。

步骤 2

盛起来就可以吃了，浸泡一夜更入味！还可以在汁里加入鸡蛋、土豆、胡萝卜等。

菜谱创建时间：2019-01-20 15:47:22