茭头煮鲫鱼

作者： 莹子-86

我们一家老小就喜欢吃鱼，不管怎么做

用料

• 鲫鱼 2

茭头煮鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼杀好，取内脏，打花刀，油热下锅，

步骤 2

小火煎至两面金黄，料酒沿锅边下，

步骤 3

加水没过鱼身，大火煮至汤白，加入茭头，小米辣，调味收汁

茭头煮鲫鱼的小贴士

加点猪油使鱼肉更滑嫩 加点白糖使鱼汤更鲜美 加点胡椒使鱼汤更祛腥

菜谱创建时间：2019-01-20 11:23:34