香辣炸鸡翅

作者： ZRr张小张

用料

• 鸡翅中 7个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜片 3片
• 面包糠 适量
• 面粉 适量

香辣炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净沥干水分。鸡蛋打成蛋液,面包糠和面粉分别拿碗分装好。

步骤 2

用盐、姜片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把鸡翅中腌制40分钟左右。

步骤 3

把腌制好的鸡翅中按顺序裹上面粉、蛋液,面包糠。

步骤 4

鸡翅中下热油锅炸至两面粉定型后,转中小火炸约五分钟至鸡中熟透。

步骤 5

捞起后沥干油即可。

菜谱创建时间：2019-01-18 20:39:13