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波士顿龙虾冒菜锅的做法
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波士顿龙虾冒菜锅

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

波士顿龙虾冒菜锅的用料

波士顿龙虾冒菜锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.姜蒜拍碎,大葱切段,泡椒剁碎。 2.鲜虾开背去掉虾线,加料酒,微量盐拌匀备用。 3.新鲜大龙虾用筷子戳尾部放虾尿,洗净后剖开肚子取虾肉,同样可以用微量料酒和盐拌匀。虾壳保持原样,摆盘好看(我用的龙虾是朋友寄过来的,貌似是焯了水的,因此就没码味。直接取肉切粒就行。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.锅里倒入适量有,烧至八成熟。 2.依次加入豆瓣、泡椒、姜蒜、火锅料、干辣椒、花椒、老干妈、醪糟(或料酒),盐、糖炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.下虾肉一起爆炒至壳发红即可。 4.加开水或高汤。 5.加入配菜和方便面,煮开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒香菜后即可上桌。 吃完后不够,仍可以再加配菜煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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波士顿龙虾冒菜锅的小贴士

1.如果你想做其他,比如黄辣丁,那么制作过程第2步之后,直接进入第4步,烧开后加入黄辣丁煮2-3分钟即可。 2.在第3步中,也可以把虾炒熟后捞出,煮好菜后摆进去。

菜谱创建时间:2019-01-18 16:58:50
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