鸡蛋灌饼

作者： 樂儿妈咪

有两个宝宝要照顾，每次做饭也是匆匆忙忙，用的材料并没有挨个称重，有拿捏不准的可以随时问我

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 一碗
• 火腿 1片
• 黄瓜 6小薄片
• 甜面酱 一小碗
• 水 一碗
• 花生油 适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，面粉我准备了两碗，大的我用手抓了一大把面，小的就捏了一小把

步骤 2

大碗面粉加水，一点点的加，一边加一边用筷子搅拌，揉成一个软软的面团就可以，套上保鲜袋醒半个小时

步骤 3

小碗面粉加花生油两勺，做成油酥

步骤 4

把油酥放到面团上面像包包子一样包起来

步骤 5

手残党有点不好意思晒这张照片了，包好之后反过来

步骤 6

翻过来用擀面杖轻轻的擀开

步骤 7

锅里加花生油，面皮放锅里，等到冒泡就把鸡蛋加进去，我时间太紧，没有等到冒泡直接把鸡蛋打在了面皮上，翻两个面，鸡蛋熟了就可以了

步骤 8

抹上一点甜面酱，一片火腿，家里没有生菜了，我用的黄瓜

步骤 9

灌饼卷起来，配上藕粉羹，一顿早餐就做好啦，图片上面是弟弟的早饭：核桃花生红枣小米糊+水煮蛋 哥哥依然光盘

菜谱创建时间：2019-01-17 20:42:21